包饺子摘下来的芹菜叶，好象是可以降血脂血压的好东西。
以前不知道该怎样吃，所以都丢到垃圾桶了。
最近发现一种做法，还算好吃，介绍给各位大家试试。
把摘下的较好的叶子洗净。
水烧开后放少许盐（防止菜叶变黄）放入菜叶略焯后捞出放在冷水里涮一下。
少许油烧热后放入酱油或生抽，酱油出香味后马上放入焯好的菜叶，关火，翻匀后装盘。
其实，标准做法是酱油炒熟后直接浇在焯好的菜叶上即可。
还可以在酱油里放些自己喜欢的调味品，不放也很好吃。
这个方法可以用来做生菜，空心菜等。
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